章鱼丸子清汤步骤 清汤丸子的做法

2024-04-30 1422 明贵知识网

准备食材:首先需要准备章鱼丸子、葱、姜、蒜、芹菜、食用油、盐、酱油、鸡精和白糖等。

清洗章鱼丸子:将章鱼丸子放入滚水中煮至八成熟,然后捞出备用。

准备配料:将葱、姜、蒜洗净后切成葱花;芹菜洗净后切成段备用。

炒制调料:在锅中倒入适量的油,加热至六成热时,加入葱花、姜蒜进行翻炒,然后再加入酱油、盐、白糖、鸡精进行翻炒均匀。

煮制过程:在锅中倒入约一半的清水,煮至沸腾,然后将章鱼丸子和芹菜段一起放入锅中,煮至芹菜变软,即可出锅。

以上步骤完成后,你就能得到一碗美味的章鱼丸子清汤了。

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